Nowy Jork (CNN) the Wysokie ceny jaj i innych produktów śniadaniowych Niektórzy są zmuszeni szukać tańszych alternatyw śniadaniowych. A co z ramenem?
Cup Noodles, niedroga firma spożywcza, stworzyła śniadaniową wersję swojego instant ramen, która łączy smaki kiełbasy, naleśników z syropem klonowym i jajek w specjalnie zaprojektowaną pikantną konsystencję. Ożyw się wodą.
Posiłek, zatytułowany Breakfast Cup Noodles, gotuje się w kuchence mikrofalowej przez cztery minuty i daje ramen na bazie zupy, który zawiera również „widoczne składniki” kiełbasy i jajek. Firma zachęca konsumentów do dostosowywania go za pomocą ostrego sosu, większej ilości syropu, a nawet ryżu.
Priscilla Stanton, starszy wiceprezes i marketing w firmie Nissin Foods USA, porównała to do „klasycznej kolacji w filiżance”, bez konieczności przygotowania całego posiłku ze wszystkich tych składników.
„Ten pomysł dotyczył tego, jak zaspokoić wszystkie te pragnienia śniadaniowe w filiżance” – powiedziała CNN. Badania przeprowadzone przez firmę wykazały, że jaja, kiełbasa i naleśniki były wyborem do stworzenia najlepszej kombinacji śniadaniowej.
Neil Saunders, analityk z GlobalData Retail, powiedział, że przejście Nissina na śniadanie nie jest „wielkim skokiem” dla firmy.
„Dziwna kombinacja składników występuje w marce Cup Noodle, która często łączy tradycyjny makaron z lokalnymi smakami, które ich zdaniem będą atrakcyjne dla konsumentów” – powiedział CNN. Również amerykańscy zjadacze mogą być „wyciągnięci” z tradycyjnych smaków ramenu, ale „będą bardziej zainteresowani słodkimi smakami, które kojarzą im się z tradycyjnymi posiłkami śniadaniowymi”.
Cup Noodles Breakfast jest w sprzedaży za 1,18 USD od środy w wybranych sklepach Walmart i na stronie internetowej sprzedawcy.
Bitwa o śniadanie
Nissin włączył się do walki śniadaniowej, ponieważ uznał rozsądną cenę i wygodę za zaletę, zwłaszcza że inflacja negatywnie wpływała na ceny żywności.
W końcu ceny jaj w lutym są o 55% wyższe niż w zeszłym roku, mimo ich spadku cena w ostatnich miesiącach I inne znane marki śniadaniowe, takie jak producenci płatków śniadaniowych Kellogg (k) i Post Brands, ceny wzrosły w ubiegłym roku.
„Śniadanie było punktem dyskusji o tym, jak naprawdę wykorzystać ten moment w ciągu dnia konsumenta” – powiedział Stanton.
„To już nie jest pora dnia, kiedy konsumenci siadają i jedzą pełny posiłek – to już dawno minęło. Istnieją opcje restauracji szybkiej obsługi, ale konsumenci szukają więcej rzeczy niż sklep spożywczy i są łatwo dostępne” – powiedziała. .
Według Paige Layden, wicedyrektor Mintel Food Services i Smaki i składniki.
Saunders dodał, że COVID-19 spowodował „gwałtowny wzrost liczby osób spożywających bardziej formalne śniadania w domu”. Jednak od tego czasu to zniknęło, gdy ludzie wracają do biura, a nawet pracują z domu, gdzie „jedzą w swoich domowych biurach, aby rozpocząć dzień” – powiedział.
Stanton dodał, że cena produktu za 1,18 dolara sprawia, że jest to „trifecta” pragnień konsumentów: produkt smaczny, wygodny i wartościowy. „Nie ma wielu opcji, które oferują wszystkie trzy, więc porównujemy się z tym, co konsumenci mogą faktycznie uzyskać z innych posiłków i jesteśmy taką okazją” – powiedziała.
Z drugiej strony konsumentów mogą zniechęcić kawałki kiełbasy pływające w ramenie.
Breakfast Ramen to druga ograniczona czasowo oferta Cup Noodles, po sprzedaży Ramen z przyprawami dyniowymi ostatni upadek. Stanton powiedział, że smak sprzedaje się „bardzo dobrze” dla 65-letniej firmy, co pokazuje, że istnieje „duża otwartość wobec naszych klientów” na temat egzotycznych smaków.
„Częścią zabawy jest zachęcanie ludzi do rozmowy o tym, czy coś będzie niesamowite” – powiedziała. „Wyzwaniem dla naszych konsumentów jest podejmowanie decyzji i próba powiedzenia nam, co myślą”.
Korekta: we wcześniejszej wersji tej historii błędnie podano cenę śniadania w kubku z makaronem. Kosztuje 1,18 dolara.
„Amatorski przedsiębiorca. Profesjonalny ekspert od internetu. Człowiek zombie. Nieuleczalny badacz popkultury”.